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LINGUA
27,00 €
La lingua di Fassone è un taglio tradizionale, ricco di gusto e con una consistenza tenera dopo la lenta cottura. Perfetta per bolliti piemontesi o insalate di lingua, si caratterizza per il sapore delicato ma profondo, capace di esaltare i sapori degli aromi e delle verdure con cui viene accompagnata. Un pezzo autentico della nostra gastronomia locale.
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Conservare in frigorifero 0-4°. Consumare previa cottura.
Identificazione: bovino adulto nato e allevato in Italia
Stabilimento di macellazione: macellato in Italia X126W
Le immagini dei prodotti sono indicative: possono differire per peso, forma o confezionamento in base alla natura artigianale e fresca del prodotto.
Riferimenti Specifici
La lingua di Fassone è un taglio tradizionale, ricco di gusto e con una consistenza tenera dopo la lenta cottura. Perfetta per bolliti piemontesi o insalate di lingua, si caratterizza per il sapore delicato ma profondo, capace di esaltare i sapori degli aromi e delle verdure con cui viene accompagnata. Un pezzo autentico della nostra gastronomia locale.