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ROGNONE
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Il rognone di fassone piemontese è un taglio povero della tradizione culinaria, apprezzato per il suo sapore deciso e la consistenza morbida. Ideale cotto in pentola con un ricco soffritto e vino rosso.
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Conservare in frigorifero 0-4°. Consumare previa cottura.
Identificazione: bovino adulto nato e allevato in Italia
Stabilimento di macellazione: macellato in Italia X126W
Le immagini dei prodotti sono indicative: possono differire per peso, forma o confezionamento in base alla natura artigianale e fresca del prodotto.
Riferimenti Specifici
Il rognone di fassone piemontese è un taglio povero della tradizione culinaria, apprezzato per il suo sapore deciso e la consistenza morbida. Ideale cotto in pentola con un ricco soffritto e vino rosso.