Hamburger preparato con carne di Fassone 100% piemontese, macinata fresca e selezionata. Morbido, saporito e succoso, ideale per chi cerca un hamburger di qualità superiore, ricco di gusto e naturalezza.

Confezione da 200g composta da due hamburger da 100g, confezione da 300g composta da due hamburger da 150g, confezione da 600g composta da quattro hamburger da 150g.

La costata di Fassone piemontese è un taglio pregiato e gustoso, ricavato dalla parte anteriore del lombo. Con la sua marezzatura naturale e l’osso che ne esalta il sapore, è perfetta per chi ama la carne succosa e ricca di carattere. Da cuocere alla brace o in padella, regala una consistenza tenera e un gusto pieno e autentico.

Salume affettato 100% Fassone, ottenuto da tagli magri selezionati, salati, speziati e stagionati in cantine naturali. Morbida al palato, dal colore rosso intenso, con profumo delicato che richiama le erbe, ideale per antipasti eleganti o per accompagnare formaggi e crostini.

Lo spezzatino di bovino è un classico intramontabile, ideale per cotture lente che esaltano gusto e morbidezza. I bocconcini di carne diventano teneri e saporiti, perfetti con contorni di verdure o polenta. Un piatto caldo e genuino, simbolo della tradizione.

Carne ricca e gelatinosa, ideale per cotture lente che trasformano la guancia di Fassone in un piatto tenerissimo e succulento. Perfetta per brasati e ricette tradizionali dal gusto profondo.

Taglio saporito e consistente, perfetto per grigliate e cotture veloci. Il diaframma di Fassone offre un gusto deciso e una texture unica, per un’esperienza di carne ricca e autentica.

Taglio ricco di tessuto connettivo e midollo, ideale per cotture lente e brasati. L’ossobuco di Fassone sprigiona un gusto intenso e una consistenza morbida, perfetto per piatti tradizionali ricchi di sapore.

Le fette di tenerone, o capocollo di vitello, di Fassone piemontese sono un taglio dalla forma leggermente irregolare ma morbido e saporito, ricco di succo e gusto delicato. Perfette per una cottura veloce in padella o alla griglia, offrono una carne tenera e versatile, ideale per ricette semplici ma sempre gustose.