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TAGLIATA DI SOTTOFILETTO
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La tagliata di scamone di Fassone piemontese è un taglio pregiato e saporito, ricavato dalla parte posteriore del bovino. Tenero e succoso, si distingue per la sua grana fine e il gusto intenso. Perfetta per una cottura alla griglia o in padella, mantiene tutta la sua morbidezza e sprigiona un aroma irresistibile.
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Conservare in frigorifero 0-4°. Consumare previa cottura.
Identificazione: bovino adulto nato e allevato in Italia
Stabilimento di macellazione: macellato in Italia X126W
Le immagini dei prodotti sono indicative: possono differire per peso, forma o confezionamento in base alla natura artigianale e fresca del prodotto.
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Riferimenti Specifici
La tagliata di scamone di Fassone piemontese è un taglio pregiato e saporito, ricavato dalla parte posteriore del bovino. Tenero e succoso, si distingue per la sua grana fine e il gusto intenso. Perfetta per una cottura alla griglia o in padella, mantiene tutta la sua morbidezza e sprigiona un aroma irresistibile.