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COSTATA
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La costata di Fassone piemontese è un taglio pregiato e gustoso, ricavato dalla parte anteriore del lombo. Con la sua marezzatura naturale e l’osso che ne esalta il sapore, è perfetta per chi ama la carne succosa e ricca di carattere. Da cuocere alla brace o in padella, regala una consistenza tenera e un gusto pieno e autentico.
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Identificazione: bovino adulto nato e allevato in Italia
Stabilimento di macellazione: macellato in Italia X126W
Le immagini dei prodotti sono indicative: possono differire per peso, forma o confezionamento in base alla natura artigianale e fresca del prodotto.
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La costata di Fassone piemontese è un taglio pregiato e gustoso, ricavato dalla parte anteriore del lombo. Con la sua marezzatura naturale e l’osso che ne esalta il sapore, è perfetta per chi ama la carne succosa e ricca di carattere. Da cuocere alla brace o in padella, regala una consistenza tenera e un gusto pieno e autentico.